菇菇烧冬瓜的做法

做法：

• 1. 海鲜菇去根部后，剥成适当大小，冬瓜去皮，切成厚片，枸杞放入温水中浸泡备用。炒锅加入适量油烧热，爆香蒜片，放入冬瓜片翻炒，淋入酱油，炒匀后盖上锅盖焖约1~2分钟稍后再放入海鲜菇，枸杞，高汤，拌炒均匀后稍煮片刻，最后加入盐调味，用太白粉勾薄芡就可以出锅了。
• 2.