清炖牛杂汤

清炖牛杂汤的做法
5132浏览 / 8收藏

健康功效:

白萝卜:消食积、化痰、宽中
红萝卜:活血化瘀
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

菜谱做法:

  • 清炖牛杂汤的做法图解1

    1.牛杂肉先川烫好备用ˊ姜切薄片ˊ萝卜各切成1口大小ˊ香菜根留长段ˊ香菜叶切细末

  • 清炖牛杂汤的做法图解2

    2.把做法1所有时材除(香菜叶外)通通摆进汤锅ˊ并加入米酒(米杯1杯)...然后加入淹盖食材的水

  • 清炖牛杂汤的做法图解3

    3.电锅外锅准备米杯水量1杯ˊ然后按下开关开始炖煮

  • 清炖牛杂汤的做法图解4

    4.当敦炖煮完成ˊ放入调味拌匀ˊ洒上少许胡椒及香菜就可以了

  • 清炖牛杂汤的做法图解5

    5.任何的肉类料理ˊ在煮汤前一定要记得先川烫过


    除了去除血水杂质一方面也比较卫生


    汤也会比较清澈


    清爽可口清炖牛杂汤ˊ试试看吧~~

清炖牛杂汤相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!