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奇想鲜解冻的做法
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用料:
白鲳
1尾
树子
适量
姜丝
适量
米酒
少许
盐
少许
做法:
1.
要煮的前一晚,将鱼从冷冻库换到冷藏室解冻,解冻完之后鱼身两面都画上井字
2.
将所有的材料都放在鱼上,电锅外锅一杯水蒸熟
3.
白鲳通常都是用煎的,其实加树子下去蒸也是不错的唷~