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  • 用料:

  • 奶油  125克
  • 低筋面粉  250克
  • 糖粉  80克
  •  一小撮
  •  一颗
  • 无糖可可粉  一大匙或更少
  • 柳丁皮屑  一颗量

做法:

  • 1. 如同制作甜派皮一样,先把面粉糖奶油盐用叉子或是搅拌机和成小米粒状,接着加入蛋,用指尖慢慢聚拢成团。
  • 2. 分成两团,分别加入柳丁皮与巧克力粉揉匀,入冰箱冰至少一小时。
  • 3. 取出洒粉橄平,用模型压出喜欢形状。
  • 4. 进预热好烤箱180度 15分,闷5-10分到饼干硬脆即可。