用料：
- 鸡肉丝 400g
- 米粉 米粉
- 高丽菜丝 半颗
- 芹菜 3支
- 全蛋 4颗
- 蒜 8颗
- 红葱头 6颗
- 辣椒丝 3支
- 油 4大匙
- 淡酱油 1大匙
- 香油 1小匙
- 可果美咖哩锅高汤 1.5杯
- 水 1/3杯
做法：
- 1. 米粉泡水变软后捞起沥干备用
- 2. 蛋打匀煎成蛋片切丝备用
- 3. 备好所有材料,鸡肉先用淡酱油及盐腌20min,蒜及红葱头切细片,辣椒切丝高丽菜切丝,芹菜切珠
- 4. 爆香蒜及红葱头片,再放入鸡肉丝炒熟
- 5. 放入高丽菜丝及米粉,大火加入水及可果美咖哩锅高汤拌匀
- 6. 待收水后转小火加入芹菜. 辣椒丝.蛋丝半匀熄火加入香油
- 7. 盛盘即可食用
- 8. 可果美火锅高汤系列，咖哩高汤採用了五种蔬果，制作出香醇浓郁的美味汤头，只需加入2倍的水量与食材即可轻松烹煮出美味的健康料理，真的不用在调味了，味道鲜美好吃极了，就像自己熬煮的咖哩，一样浓郁，美味喔^^~