黄豆芽&海带芽

黄豆芽&海带芽的做法
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食材用料

韩式辣椒粉1-2匙
胡麻油/香油2-3匙
鱼酱油2大匙
葱花2匙
蒜泥1匙
海带芽50g

黄豆芽&海带芽的做法

  • 黄豆芽&海带芽的做法图解1

    1.1拿出黄豆芽沥干放凉后轻轻搅拌调味即可~  拿出黄豆芽沥干放凉后轻轻搅拌调味即可~

  • 黄豆芽&海带芽的做法图解2

    2.2将黄豆芽洗净后,锅子放入冷水至豆芽的ㄧ半即可,盖上锅子煮开后闷1-2分钟。

  • 黄豆芽&海带芽的做法图解3

    3.海带芽泡水。

  • 黄豆芽&海带芽的做法图解4

    4.把水沥干拌入调味料即可。

  • 黄豆芽&海带芽的做法图解5

    5.另外,因为刚好在腌制萝卜泡菜,所以还有些剩下的药念(也就是辣椒酱,辣椒粉,蒜姜,糖,盐,糯米粉水煮过组合的酱料),可以放ㄧ些到凉拌菜里头增加些口感~

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