南瓜炒火腿洋葱

南瓜炒火腿洋葱的做法
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健康功效:

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
洋葱:健胃、祛痰、利水
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

土司火腿3片
适量
适量
黑胡椒粒适量

菜谱做法:

  • 1.南瓜洗净,去籽,切块,洋葱切成片状,火腿切小成小片。
    蒜头拍碎。

  • 南瓜炒火腿洋葱的做法图解2

    2.热锅,放入无盐奶油(火不能太大,奶油会焦掉),奶油溶化就放洋葱和火腿炒香,再加入南瓜一起炒。

  • 南瓜炒火腿洋葱的做法图解3

    3.加水焖煮,到南瓜软烂,加蒜头和盐调味,起锅前洒些胡椒粒即可。

菜谱小贴士:



蒜头最后再放,会多一份蒜香,这道料理,当餐没吃完,第二天早上,我用吐司夹起司片+荷包蛋+热过的这道料理,很赞!!

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