1.箭笋切两段,瘦肉切丝,蒜头和葱切丁,木耳和姜和胡萝卜切丝,
2.炒锅倒入少许油,瘦肉放入拌炒,肉反白后倒入豆瓣酱拌炒,加入胡萝卜~葱~姜~蒜~木耳,再加入箭笋,倒入调味料拌匀,盖锅焖一下,勾点太白水薄芡,熄火滴点香油完成啰~
因为小朋友不吃辣,所以无法加辣豆瓣酱拌炒,如果敢吃辣,加辣豆瓣炒会更对味~^^
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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