乳酪蛋糕

乳酪蛋糕的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

奶油乳酪200g
鲜奶100g
蛋黄5个
蛋白5个
低粉25g
细砂糖110g

菜谱做法:

  • 1.将奶油乳酪.牛奶.奶油.隔水.加热温火.煮到煳化

  • 2.再加入蛋黄.快速搅拌.然后再加入过筛好的玉米粉.低粉.搅拌至无粉粒既可

  • 3.蛋白先打发.加糖分两次打发.再2次加入1.蛋糕煳烤既可.

  • 4.烤盘加水.烤箱160~170度.烤50~60分钟既可放凉后吃更美味

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