乳酪蛋糕的做法

做法：

• 1. 将奶油乳酪．牛奶．奶油．隔水．加热温火．煮到煳化
• 2. 再加入蛋黄．快速搅拌．然后再加入过筛好的玉米粉．低粉．搅拌至无粉粒既可
• 3. 蛋白先打发．加糖分两次打发．再２次加入１．蛋糕煳烤既可．
• 4. 烤盘加水．烤箱１６０～１７０度．烤５０～６０分钟既可放凉后吃更美味