电锅蒸古早味肉饼的做法

做法：

• 1. 将所需材料准备完成，蒜头切末、葱白切末、葱绿切珠备用。
• 2. 将鸡蛋的蛋白与蛋黄分开，绞肉里加入蛋白与 调味料。(留少许葱绿蒸好后要撒上)
• 3. 搅拌均匀让调味料吸收到绞肉里。
• 4. 取一容器将拌好的绞肉放入，中间用汤匙压一个洞放入蛋黄(如图)。
• 5. 电锅外锅加入1杯半的水蒸。
• 6. 蒸熟后取出撒上葱绿即完成!