麻油肉片汤

麻油肉片汤的做法
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食材用料:

面线3~4把

菜谱做法:

  • 麻油肉片汤的做法图解1

    1.锅中倒一些麻油,放入姜片,热锅。

  • 麻油肉片汤的做法图解2

    2.12加入猪肉片。

  • 麻油肉片汤的做法图解3

    3.21猪肉片变白后,就可以稍微翻动炒。

  • 麻油肉片汤的做法图解4

    4.加入水或高汤 (或1:1),至盖过食材再多一点。

  • 麻油肉片汤的做法图解5

    5.盖上锅盖煮10~15分。

  • 麻油肉片汤的做法图解6

    6.打开锅盖,铺上大白菜,再盖上锅盖煮10分钟。

  • 麻油肉片汤的做法图解7

    7.另一锅热水,煮米线3分钟,即可捞起放入碗中。

  • 麻油肉片汤的做法图解8

    8.麻油汤加一些盐调味后,就热腾腾的上桌啦!

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