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红莓牛油曲奇的做法
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用料:
牛油
70g
杏仁粉
12.5g
榛子粉
12.5g
面粉
75g
糖霜
35g
红莓干
适量
做法:
1.
首先将牛油用打蛋器/刮刀压至软身。
2.
加入糖霜混合,搅拌成膏状。
3.
分三次加入已筛过的面粉,榛子粉及杏仁粉混合,不用太大力,只要混合好就可以。
4.
最后加入红莓干混合。
5.
取出后大约0.5厚度切片。
6.
放入预热170度的焗炉焗20-25分钟。