嫩烤鲑鱼排佐青菜的做法

• 1.青菜先下水清洗，然后用清水浸泡尽量去除残馀农药

• 2.烤箱180度预热

• 3.将烫青菜要用的锅子放到炉子上，开始煮水

• 4.在烤盘上涂抹一点油，再放上鲑鱼

• 5.在鲑鱼两面涂抹上少许的盐及胡椒，最后再洒上一点欧芹

• 6.把烤盘送入烤箱中烤18~20分钟

• 7.此时炉子上的水应该已经滚了，把青菜丢进水里面，烫个1~1.5分钟起锅

• 8.烫好的青菜切段后可洒点盐或者是蚝油当作配菜

• 9.鲑鱼排烤好后淋上点柠檬，放上配菜「嫩烤鲑鱼排佐青菜」ready to serve！