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铁板酱虾米汉堡的做法

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  • 用料:

  • 寿司米  3人份
  • 虾仁  100g
  • 鸡蛋  1颗
  • 寿司醋  适量
  • 洋葱  半颗
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 先煮好一锅寿司饭并拌入寿司醋入味。
  • 2. 取一适量米饭在小碗里,轻压成型。
  • 3. 通通放入铁板上先双面焦烤,适时的抹油。
  • 4. 加入适量酱油,增加米饭的酥脆感与香味。
  • 5. 主料虾仁、洋葱、蛋通通一併在铁板里完成。
  • 6. 料理后,随即平舖在底层米堡。
  • 7. 盖上上层已焦烤好的另一米堡。
  • 8. 超级诱人的岩烧酱虾米汉堡大完成!