一天橄榄油

一天橄榄油的做法
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食材用料:

冬粉一份
洋葱,红萝卜小黄瓜适量
越南春卷皮4张
杏仁角少许
得意的一天橄榄油3
梅醋汁1.5
适量

菜谱做法:

  • 一天橄榄油的做法图解1

    1.将所有蔬菜切成细丝(素食可取消洋葱)

  • 一天橄榄油的做法图解2

    2.春卷皮用冷水浸泡至软(约30秒)

  • 一天橄榄油的做法图解3

    3.冬粉烫捞出加入少许调味,和适量橄榄油拌匀

  • 一天橄榄油的做法图解4

    4.酱汁拌匀,芥末可换黄芥末,也可加入少许蒜泥

  • 一天橄榄油的做法图解5

    5.用汤匙搅拌至乳化状

  • 一天橄榄油的做法图解6

    6.春卷皮放入所有材料,淋上酱汁

  • 一天橄榄油的做法图解7

    7.卷好

  • 一天橄榄油的做法图解8

    8.切段,排盘就可以啰(外面也可淋少许酱汁)

  • 一天橄榄油的做法图解9

    9.得意的一天橄榄油发烟点超过190℃,油烟量低,适合凉拌、煮、低温拌炒等烹调方式,油质稳定不会劣变产生有害物质,相当符合东方人的料理习惯,是非常健康的油,值得推荐给大家~

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