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  • 用料:

  • 空心菜  半把
  • 豆腐乳  一块~两块
  • 蒜头  两瓣
  • 辣椒  一根
  •  少许

小贴士:



*阿基师的版本,只取叶子,可是我全部都拿下去炒,看个人喜好。

做法:

  • 1. 空心菜洗净,切段。 蒜头切成蒜末,辣椒切成辣椒段。 豆腐乳和水搅拌备用。
  • 2. 起油锅, 爆香蒜末和辣椒末
  • 3. 把空心菜下锅炒到变色即可
  • 4. 起锅前再把豆腐乳水淋下调味!