橙汁鲑鱼

橙汁鲑鱼的做法
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食材用料:

鲑鱼轮切片200g
九层塔少许
橄榄油1大匙
柳橙汁1颗
白葡萄酒2大匙
1/2小匙

菜谱做法:

  • 1.热锅后转中火,加1大匙油,油热后鲑鱼下锅。

  • 2.倒入酱料,将九层塔及迷迭香撕碎丢入锅内一起煮,确定酱料有淹盖鲑鱼,加盖。

  • 3.约3分钟后见鱼熟取出盛盘。

  • 4.将汤汁煮至收干浓稠,滤掉香草,倒在鲑鱼上即完成。

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