厚生厨房红薯饼

厚生厨房红薯饼的做法
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菜谱做法:

  • 1.红地瓜洗净去皮,切厚片;将红地瓜片放入电锅中蒸熟,取出趁热用汤匙压成泥。

  • 2.加入糯米粉、白糖,并和入适当的清水,以充分揉匀。

  • 3.取适量的薯泥用双手先搓成丸状,再拍打成饼状。锅内热油,放入薯饼用中火炸至呈现金黄色,炸的过程中要随时翻面。

  • 4.炸完后用锅铲将薯饼压出油分即成。(或用厨房纸巾吸油亦可)

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