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味噌冻豆腐的做法
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用料:
冻豆腐
3块
味噌
2小匙
调味米酒
1小匙
葱花
适量
香油
少许
做法:
1.
将冻豆腐解冻轻轻地用手挤去多馀水份,将味噌酱用少许的水溶开并搅拌均匀。
2.
将味噌酱汁淋上冻豆腐,搅拌均匀后放入电锅外锅1.5杯水蒸。电锅跳起后,再淋上调味米酒、香油及葱花就完成啰~