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  • 用料:

  • 黑木耳  2大片
  • 杏鲍菇  4个
  • 四季豆  10根
  • 鸡胸肉  一副
  • 黄豆芽  150g
  • 鲣鱼酱油  少许
  • 调味米酒  少许
  • 泰式炸鸡酱  少许

小贴士:

1、


2、杏鲍菇可用手剥成细丝,口感也会不同哦!

3、若觉得鸡胸较涩,可在烫之前加入少许凤梨汁腌一下,肉不但会有果香,也会软嫩许多

做法:

  • 1. 将食材洗净切成适当细丝细条状
  • 2. 鸡肉剥丝备用
  • 3. 加入适当酱料拌匀即完成天然健康的凉拌