杏鲍菇炒黑木耳丝

杏鲍菇炒黑木耳丝的做法
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食材用料:

黑木耳丝适量
杏鲍菇丁适量
青菜叶适量
盐巴少许
调味米酒OR黑醋少许

菜谱做法:

  • 1.黑木耳切丝、大蒜切碎、杏鲍菇切丁,青菜梗跟叶分开取叶备用。

  • 2.1放入黑木耳丝→杏鲍菇炒到没水分倒入水及酱油继续炒

  • 3.2先下油热锅爆香大蒜

  • 4.待食材都熟了,转小火丢入青菜叶并洒少许盐调味拌炒。

  • 5.熄火盖锅闷个1-2分钟后,起锅前淋点调味米酒或醋就完成了。

菜谱小贴士:



可以放红罗卜、甜椒类,增添色彩

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