杏鲍菇炒黑木耳丝的做法

• 1.黑木耳切丝、大蒜切碎、杏鲍菇切丁，青菜梗跟叶分开取叶备用。

• 2.先下油热锅爆香大蒜

• 3.放入黑木耳丝→杏鲍菇炒到没水分倒入水及酱油继续炒

• 4.待食材都熟了，转小火丢入青菜叶并洒少许盐调味拌炒。

• 5.熄火盖锅闷个1-2分钟后，起锅前淋点调味米酒或醋就完成了。