用料:
- 新鲜猪绞肉 半斤
- 绿巨人珍珠玉米粒 2罐
- 爱之味韩式泡菜 2罐
- 红萝卜水饺皮 60片
- 金兰酱油膏 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
小贴士:
不另沾酱吃水饺的人盐巴或酱油可以多一点。=)
做法:
- 1. 内馅1
腌制绞肉。
将调味料全部加入再搅拌均匀,放入冷藏腌制等候。 - 2. 内馅2
将罐头的水分都去除。
泡菜的水分要压干,再切细,口感会比较一致。 - 3. 将内馅1与内馅2拌再一起,可以用塑胶袋套手做揉的动作会比较均匀唷!
- 4. 准备完成,开始包可爱小橘水饺。
包水饺时可以准备一碟水,包时沾一点水会比较牢固,煮的时候就不会跑出来啰!