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  • 用料:

  • 绿豆  一杯
  • 清水  八杯
  •  适量

小贴士:

1、不喜欢绿豆裂太开,可缩短第二次焖的时间,约是25分钟;

2、在煮好的绿豆汤中,滴入一、二滴柠檬汁,可防止汤变红色。

做法:

  • 1. 绿豆洗净,倒入清水,加盖煮滚,即熄火焖30分钟;再开火煮滚,即熄火焖25-30分钟;加入糖,轻轻搅匀就做好了。
  • 2.