南瓜司康

南瓜司康的做法
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健康功效

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

低筋面粉220g
鸡蛋50g1颗
泡打粉2小匙
1小撮
熟南瓜泥120g

南瓜司康的做法

  • 1.在钢盆中放入已混合过筛的低筋面粉及泡打粉

  • 南瓜司康的做法图解2

    2.加入切丁的冰奶油,混合成粗沙状

  • 3.加入糖,盐,牛奶,蛋液和南瓜泥略为混合即可

  • 4.将面团包上保鲜膜,压成圆饼状,放入冰箱约1小时取出

  • 5.在工作檯面上洒些面粉,以擀面棍将面团擀成3cm厚,用喜好的模型或刀子切成适当大小,表面刷上牛奶

  • 南瓜司康的做法图解6

    6.放入已预热为190度的烤箱烤约15分钟(表面金黄)就完成了!

小贴士



做司康的材料最好都先冰过,这样烤出来的司康就更加酥甘松软了!

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