凉拌花生豆干的做法

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用料：
豆干 110g
蛋酥花生 100g
香菜 1株
蒜头 3瓣
辣椒 1根
【调味料】酱油 1大匙
【调味料】香油 1/4小匙

小贴士：

花生以蛋酥花生来拌比较香，卖场或市场的干货店都有售

做法：

1. 准备材料
2. 水滚先把豆干汆烫到水再度滚
3. 豆干切丁、香菜蒜头辣椒都切碎，调好酱汁
4. 全部拌在一起就完成了
5. 花生食用前再放外皮才不会变软