糖醋吴郭鱼

糖醋吴郭鱼的做法
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食材用料:

葱,姜,蒜,辣椒适量
糖.乌醋1大匙
水,米酒少许

菜谱做法:

  • 糖醋吴郭鱼的做法图解1

    1.爆香料先准备好

  • 糖醋吴郭鱼的做法图解2

    2.起油锅先将吴郭鱼煎至8分熟

  • 糖醋吴郭鱼的做法图解3

    3.调味料全部调好备用

  • 4.另起油锅葱姜蒜先爆香(若辣椒也先下锅爆香怕会太辣,小孩较无法接受,所以最后再放辣椒喔)放入吴郭鱼与调味料一起煮熟加点水量至滚后转小火在煮一下最后淋上一点香油~完成

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