用料：
- 去骨鸡腿肉 2只
- 杏鲍菇 1盒
- 柳松菇 1包
- 米 2杯
- 姜片 适量
- 米酒水 适量
- 麻油 适量
- 酱油 适量
小贴士：
利用电子锅功能轻松完成炊饭.
加入酱油已经可以适当调味.
做法：
- 1. 步骤1.将材料准备好，将一支鸡腿肉皮切开切片。
- 2. 步骤2.热锅放入少许油，放入鸡皮爆香。
- 3. 步骤3.放入姜片炒。
- 4. 步骤4.姜片炒香放入鸡腿肉炒，加麻油.米酒水.酱油。
- 5. 步骤5.再加入菇类一起拌炒。
- 6. 步骤6.炒好置凉后加入泡好的米(泡米水倒掉），一起拌匀放入电子锅按“什锦饭”选项炊煮。
- 7. 步骤7.搭配烫豆苗菜。