肉末豆腐

肉末豆腐的做法
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健康功效:

豆腐:清热泻火、益气、解毒
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

菜谱做法:

  • 肉末豆腐的做法图解1

    1.把豆腐切成厚片,用饼干模压出心形。

  • 肉末豆腐的做法图解2

    2.撒一点盐腌几分钟,表面撒一层薄面粉。

  • 肉末豆腐的做法图解3

    3.放入平底锅煎成两面金黄,取出备用。

  • 肉末豆腐的做法图解4

    4.锅里放入葱花炒香。

  • 肉末豆腐的做法图解5

    5.下入肉末煸炒至颜色发白,加一勺泡椒翻炒。

  • 肉末豆腐的做法图解6

    6.依次放入糖、盐、豆腐、料酒、蚝油炒匀,最后加水淀粉撒香菜翻匀。

  • 肉末豆腐的做法图解7

    7.出锅装盘。开吃~~

菜谱小贴士:

通常想要制造浪漫总是多少要付出一点代价的,这次也不例外,就是那些做心形剩余的豆腐呀。不过解决也很容易,比如可以弄碎了做豆腐丸子,还可以炒鸡蛋吃都很美味哒~。

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