用料：
- 豆腐
- 肉末
- 葱
- 香菜
- 泡椒
- 油
- 盐
- 白糖
- 蚝油
- 料酒
- 水淀粉
小贴士：
通常想要制造浪漫总是多少要付出一点代价的，这次也不例外，就是那些做心形剩余的豆腐呀。不过解决也很容易，比如可以弄碎了做豆腐丸子，还可以炒鸡蛋吃都很美味哒~。
做法：
- 1. 把豆腐切成厚片，用饼干模压出心形。
- 2. 撒一点盐腌几分钟，表面撒一层薄面粉。
- 3. 放入平底锅煎成两面金黄，取出备用。
- 4. 锅里放入葱花炒香。
- 5. 下入肉末煸炒至颜色发白，加一勺泡椒翻炒。
- 6. 依次放入糖、盐、豆腐、料酒、蚝油炒匀，最后加水淀粉撒香菜翻匀。
- 7. 出锅装盘。开吃~~