开胃小菜鲭鱼镶蛋

开胃小菜鲭鱼镶蛋的做法
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食材用料:

菜谱做法:

  • 开胃小菜鲭鱼镶蛋的做法图解1

    1.全部所需食材: (3~4人份)   鲭鱼 -------------- 1片,去刺   洋葱 -------------- 半颗   番茄 -------------- 数颗(小)   蛋 ---------------- 2~3颗   奶油起司 ------ 约80g(3/1条) 柠檬 ------------- 4/1小颗

  • 开胃小菜鲭鱼镶蛋的做法图解2

    2.[做法]:    1.煮白煮蛋,在冷水状况下(这样不易破),就把鸡蛋下锅,一起开火煮滚,约3~5分。    2.把去刺鲭鱼用小烤箱烤熟约15分。将鱼肉拨下。 3.把煮熟的鸡蛋,放冷,切半,将蛋黄分离。 4.将烤熟的鱼肉,奶油起司,洋葱,番茄,蛋黄,柠檬汁用调理机打匀。 『也可用鲔鱼抹酱的做法』 5.把打匀的抹酱填满蛋白就完成啰。

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