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炼奶蛋糕的做法
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用料:
室温奶油
120g
糖
45g
炼奶
120ml
鸡蛋
2个
低筋面粉
120g
泡打粉
3/4小匙
盐巴
1/4小匙
做法:
1.
室温奶油与糖, 盐巴放入搅拌器, 打发至乳黄色. 加入炼奶拌匀. 再分次加入鸡蛋. 即完成湿性材料
2.
低筋面粉, 泡打粉, 盐巴过筛后, 慢慢加入湿性材料中
3.
搅拌融合即可关起搅拌机. 再用刮刀将锅底与锅边刮扮完整
4.
取烤模, 将面煳装8分满. 烤箱预设350度F/ 175度C 烤20-25分钟
** 烘烤的时间请随烤模大小调整