俄国起司蛋糕

俄国起司蛋糕的做法
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食材用料:

四颗
太白粉1大匙
鲜奶油100ml
quark或creamchee750g
香草精1t

菜谱做法:

  • 1.1作内馅,在一碗中放入奶油,糖,香草糖,用电动打蛋器搅匀。将蛋分四次加入继续搅拌,加入quark,太白粉,鲜奶油,继续搅匀

  • 2.2先做巧克力层,将粉类全部混合,放入奶油,糖,蛋用电动搅拌器搅均匀,拿出面团,用手稍微揉成团。取四分之三面团,扑入抹入少量奶油的烤盘(建议使用烘焙纸),铺平。 另为四分之一留着最后放在上面。

  • 3.内馅倒入烤盘,将剩馀四分之一巧克力面团 捏成小块或是喜欢的形状放在内馅上

  • 4.烤箱170度c 烤七十五分钟。取出放凉,放入冰箱一个晚上。

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