用料：
- 柴鱼片 适量
- 海苔丝 适量
- 蛋 4个
- 面粉 200克
- 高丽菜 1/5个
- 胡萝卜 1/3根
- 玉米粒 1/2罐
- 鸡肉丁 适量
- 酱油膏 适量
- 美奶滋 适量
- 水 270克
- 盐 水讦
- 油 2汤匙
- 酒、酱油 适量
小贴士：
鸡肉也可以改培垠，或是其他主料，都很合适喔~~
素的话，就可改放菇类，直接放入面煳一起煎，就行了!
做法：
- 1. 先将腌料部份弄好，放在一旁。
将高丽菜切丁，胡萝卜切丝，热锅放点油，放入菜料，炒熟!
(不用加水喔~~) - 2. 把面煳搅拌均匀。到作法1的菜料放凉后，倒入面煳。
热锅再炒一下鸡肉，熟后盛起来。 - 3. 热锅放点油，倒入面煳，不要太厚，一面熟后，先盛起在盘上。在锅中打入一个蛋，放入鸡肉丁，然后刚刚的面煳再盖在蛋上。
- 4. 在翻面煎至面煳熟透，即可盛盘。先涂上酱油膏，再美奶滋，撒上柴鱼片跟海苔丝，完成!!!