干煸培根杏鲍菇

干煸培根杏鲍菇的做法
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健康功效:

杏鲍菇:活血化瘀
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

菜谱做法:

  • 干煸培根杏鲍菇的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 干煸培根杏鲍菇的做法图解2

    2.培根切大片,胡萝卜切片,青椒切块备用。

  • 干煸培根杏鲍菇的做法图解3

    3.杏鲍菇切片,煎锅放油烧热煎至微黄捞出。

  • 干煸培根杏鲍菇的做法图解4

    4.煎锅中放少量油把培根煎制一下捞出。

  • 干煸培根杏鲍菇的做法图解5

    5.锅中留底油烧热,放入葱姜丝爆香。

  • 干煸培根杏鲍菇的做法图解6

    6.下入胡萝卜片煸炒。

  • 干煸培根杏鲍菇的做法图解7

    7.接着下入杏鲍菇和培根煸炒。

  • 干煸培根杏鲍菇的做法图解8

    8.最后下入青椒片煸炒。

  • 干煸培根杏鲍菇的做法图解9

    9.加入白糖,盐,黄酒,本酿造酱油,一勺清水,翻炒均匀,出锅前放味精炒匀。

  • 干煸培根杏鲍菇的做法图解10

    10.鲜香营养的培根杏鲍菇就炒好了,享用吧。

菜谱小贴士:

.培根有一股特殊的香味儿,如果没有培根换成火腿也可以,只是出不来培根的那种味道;
2.素炒也不错,但要多放些蒜末来提香,可以先放一半碎末,出锅时再放另一半。

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