冰晶煎饺

冰晶煎饺的做法
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食材用料:

水饺20颗
1米杯
太白粉1t
煎油适量

菜谱做法:

  • 1.杯水中加入、油、太白粉、面粉 拌匀,备用。

  • 2.热锅后加入适量油,将水饺排列入锅,倒入步骤1.之面粉水,盖上锅盖焖煎至皮近透明,水快收干时,再以小火煎至金黄酥脆的冰晶蕾丝花状态,即成!

  • 3.起锅时,取一小于锅子的盘子,盖在锅上翻转过来,一盘美美的香酥煎饺就可上桌了。(小心操作!!烫哟..)

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