空心菜:补血、低蛋白质 虾米:保护神经系统
1.*大虾膏。
2.*虾米泡水,备用。
3.*大蒜切片,辣椒切末。
4.*爆炒蒜片,辣椒末,虾米后下空心菜。先炒菜梗,然后再下叶子部份,快炒避免空心菜炒太久软掉不够脆,放入调味,快速搅拌。调味可以先调好,也可以一一放置炒锅中~
5.*上菜。
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