酥炸大鱼排

酥炸大鱼排的做法
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食材用料:

黄金玄米油适量
鱼片三片
中筋面粉适量
一颗
盐酥鸡胡椒盐粉适量

菜谱做法:

  • 酥炸大鱼排的做法图解1

    1.步骤1准备黄金玄米油

  • 酥炸大鱼排的做法图解2

    2.步骤2将鱼肉切片

  • 酥炸大鱼排的做法图解3

    3.步骤3中筋面粉加蛋打成面煳,鱼片放入面煳中裹均匀

  • 酥炸大鱼排的做法图解4

    4.步骤4热油锅,待油滚,将鱼片一一放入锅中,先用大火将外皮炸酥,再转中小火温炸,使其内部熟透(鱼片不用炸太久),翻面,步骤相同

  • 酥炸大鱼排的做法图解5

    5.步骤5在炸好的鱼排上均匀的洒上些许的盐酥鸡胡椒盐粉,即完成

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