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  • 用料:

  • 韭黄  1把
  • 鹅心  5个
  •  少许
  • 米酒  少许

做法:

  • 1. 起一油锅,加入切片的鹅心,鹅心切好的时候,要洗一下喔!
  • 2. 鹅心快熟时,就可以下韭黄快炒,起锅前调味就可以啰
  • 3. 也可以炒鸡心、鸡胗、鸡肝等等喔~