韩式腌墨鱼的做法

• 1.今天,虽然买了新鲜的墨鱼,
  但在处理时我还是有川烫过个热水
  不用全熟,捞起时以冰水冰镇,
  这样5分熟的墨鱼以上述的酱全腌好后冰在冰箱
  一样很Q喔!
  
  腌渍的时间最好半天以上比较入味,
  其实酱料很好调,可以事先调好再川烫墨鱼
  如果您宴客来不及,也可以把墨鱼川烫好,酱汁当沾酱以台式的吃法也是个不错的选择!
  
  以上的图片是只要有图内的酱,也能出满桌的美味韩味呢!