紫米红豆粥

紫米红豆粥的做法
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健康功效:

紫米:明目、补肝、健脾
红豆:理气、清热解毒、活血
莲子:养心安神、止泻、补脾

菜谱做法:

  • 1.红豆、紫米泡水

  • 2.红豆用热水烫1分钟,和紫米、莲子加水放进电锅煮

  • 3.电锅跳了之后闷大约半小时,外锅再加水煮(不想太稠的话内锅也要加水)

  • 紫米红豆粥的做法图解4

    4.重复步骤3,直到料达到理想的软度。(在煮最后一次前放入黑糖)

  • 紫米红豆粥的做法图解5

    5.可加入牛奶增加口感

菜谱小贴士:

1、


2、看到blog说红豆用热水烫1分钟可减少涩味

3、电锅跳了之后可改掉瓦斯煮,红豆会更加松软

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