1.羊排洒上一搓盐抹匀,煎锅中放一大匙的橄榄油, 中火热锅后将羊排放下去煎,不时翻面煎至金黄(约8分钟)
2.蜂蜜和巴萨米克醋混匀,煎锅关小火, 加入蒜泥和迷迭香叶,出现香气后, 加入糖醋酱与羊排沾裹均匀, 移置盘中再洒上少许巴萨米克醋。
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