打印

油亮糖醋羊排的做法

www.xiangha.com/caipu/23564026.html

  • 用料:

  • 羊排  4支
  • 橄榄油  适量
  • 新鲜迷迭香  4支
  • 大蒜  两颗
  • 蜂蜜  两大匙
  • 巴萨米克醋  四大匙

做法:

  • 1. 羊排洒上一搓盐抹匀,煎锅中放一大匙的橄榄油,
    中火热锅后将羊排放下去煎,不时翻面煎至金黄(约8分钟)
  • 2. 蜂蜜和巴萨米克醋混匀,煎锅关小火,
    加入蒜泥和迷迭香叶,出现香气后,
    加入糖醋酱与羊排沾裹均匀,
    移置盘中再洒上少许巴萨米克醋。