韩式栉瓜煎蛋饼

韩式栉瓜煎蛋饼的做法
174浏览 / 2收藏

健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

栉瓜1条
中筋面粉适量
小红辣椒2条
绿辣椒1条
1茶匙
鸟醋1汤匙
柠檬汁少许
熟白芝麻各适量

菜谱做法:

  • 韩式栉瓜煎蛋饼的做法图解1

    1.1栉瓜洗净,切约0.3-0.4 cm 薄片,红椒和绿椒切小圆片,然后去除中间的籽。

  • 韩式栉瓜煎蛋饼的做法图解2

    2.2预备材料。

  • 韩式栉瓜煎蛋饼的做法图解3

    3.将栉瓜片撒下少许盐调味。

  • 韩式栉瓜煎蛋饼的做法图解4

    4.蛋打散成蛋汁,将栉瓜片均匀沾上面粉,再放入蛋汁中沾一下。

  • 韩式栉瓜煎蛋饼的做法图解5

    5.然后放入煎锅中以中小火慢煎,翻面煎之前,在每一片栉瓜上放上1片红椒和2片绿椒,煎至表面呈金黄色即可取出,装盘。

  • 韩式栉瓜煎蛋饼的做法图解6

    6.将所有芝麻酱汁材料调匀,做为沾料。喜欢吃辣的可加入辣椒粉。

韩式栉瓜煎蛋饼相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!