墨鱼:补血 洋葱:杀虫
1.天使面煮8分熟 墨鱼切粗条 蛤蛎泡水吐沙 洋葱切粗丝 大蒜切碎或磨泥
2.锅内加入少量橄榄油将洋葱及香菇柳松菇炒香 加入切碎大蒜跟天使面拌炒
3.加入墨鱼跟蛤蛎后盖上锅盖闷至蛤蛎开口
4.加入九层塔拌匀即可
因为蛤蛎有咸味清淡饮食者可不放盐如吃较重口味者可在蛤蛎开口后加入少量盐巴调味即可九层塔勿拌炒太久容易变黑喔喜欢吃辣者可在炒香洋葱时加入辣椒一同炒
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