肉丝炒笋子

肉丝炒笋子的做法
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健康功效:

猪里脊肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菇:补虚、健脾、化痰

菜谱做法:

  • 肉丝炒笋子的做法图解1

    1.、把猪肉切丝后(或直接买肉丝),我习惯肉会稍微用酱油+胡椒腌一下,让肉能先入味。2、笋子切一段段。3、姜切丝。4、辣椒切丁。5、今天没香菇用刚好特价的蘑菇替代,切片。

  • 肉丝炒笋子的做法图解2

    2.、一点点油热锅。2、爆香料全倒下去爆香。3、肉丝倒下去炒到半熟。4、倒入笋子拌炒,炒到熟后(会有一点变色)。5、倒入调味继续拌炒。

  • 肉丝炒笋子的做法图解3

    3.试一下味道,OK就盛盘啰!

菜谱小贴士:



拿到这个食谱时[爆香料]还有一个虾米,但因为吃虾米会过敏所以没放。

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