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  • 用料:

  • 杏鲍姑  3-4大朵
  • 咸蛋  一颗
  •  1-2根
  • 蒜头  一瓣

做法:

  • 1. 将杏鲍姑撕成条状(丝), 蒜头切碎,咸蛋捣碎
  • 2. 爆香蒜头
  • 3. 放入杏鲍姑炒(翻炒太久会出水尽量避免)
  • 4. 放入咸蛋拌炒
  • 5. 撒上葱花
  • 6. 起锅可以撒点胡椒粉(选用).这样就完成了