简易橙汁排骨

简易橙汁排骨的做法
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食材用料:

排骨丁450G
腌料 : 全蛋1/2颗
腌料 : 柳丁汁1/2颗
腌料 : 盐1/2小匙
腌料 : 糖1/2小匙
腌料 : 太白粉1匙
腌料 : 玉米粉1匙
酱汁 : 柳丁汁2.5颗
酱汁 : 柠檬汁1颗

菜谱做法:

  • 简易橙汁排骨的做法图解1

    1.1排骨丁洗净沥干水份~加入全蛋液 1/2颗~柳丁汁 2大匙~盐 1/2小匙~糖 1/2小匙~太白粉 1匙~玉米粉1匙~全部拌匀~

  • 简易橙汁排骨的做法图解2

    2.2食材

  • 简易橙汁排骨的做法图解3

    3.1起 140度油锅第一次油炸排骨丁~慢慢的炸熟捞起放凉~再起 180度油锅第二次炸过捞起~

  • 简易橙汁排骨的做法图解4

    4.2柳丁二颗半和柠檬一颗榨成汁拌匀

  • 简易橙汁排骨的做法图解5

    5.用一大匙的砂糖小火炒至融化~

  • 简易橙汁排骨的做法图解6

    6.加入柳丁和柠檬汁~煮滚~

  • 简易橙汁排骨的做法图解7

    7.加入炸好的排骨~翻炒让排骨均匀的裹上果汁~即可~

  • 简易橙汁排骨的做法图解8

    8.没有加酱油~很神奇的上色耶~用一些柳丁丝装饰一下~味道也很好~柳丁和柠檬汁加上糖的绝妙组合~超赞~

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