绿果沙拉虾球的做法

• 1.柠檬对切(勿挤)入锅，水煮沸腾放入虾，烫约30~40秒，将虾子捞出泡冰水

• 2.剥去虾壳备用 (使用去壳虾仁亦可)

• 3.奇异果去皮切小块，与虾仁装盘

• 4.撒少许盐拌匀，挤上桂冠沙拉酱

• 5.拌匀，开动。

• 6.＊ 喜欢Cispy口感，拍碎些花生或坚果，沙拉酱拌匀后洒上。