鲜嫩番茄炒蛋的做法

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用料：
鸡蛋 3颗
番茄 2颗
糖 2.5大匙
盐少许
香油少许
玉米粉水少许

做法：

1. 鸡蛋(先加点盐，玉米粉水)打散大火快炒半熟捞起，用锅内油炒番茄加上适量水熬煮到有点稠状，加入糖，盐调味
2. ˙稍滚后加入半熟蛋拌炒5秒即可关火，起锅前滴上香油增香(也可加入葱花)即可盛盘